MASA MADRE de ROBERT PENN
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Ficha técnica
MASA MADRE
ROBERT PENN
Idioma: CASTELLANO
Formatos: Pdf, ePub, MOBI, FB2
ISBN: 9788419362070
Editorial: PLANKTON PRESS SL
Año de edición: 2023
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Overview
Acostumbrado al pan de molde del supermercado, Robert Penn prueba pan «de verdad» y despierta una obsesión: se propone hacer pan de manera totalmente artesanal, desde la siembra y siega del trigo,