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DULCE REVOLUCIÓN. ATRÉVETE CON LA PASTELERÍA EN CASA EBOOK de MIQUEL GUARRO

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Ficha técnica

DULCE REVOLUCIÓN. ATRÉVETE CON LA PASTELERÍA EN CASA EBOOK

MIQUEL GUARRO

Idioma: CASTELLANO

Formatos: Pdf, ePub, MOBI, FB2

ISBN: 9788467071849

Editorial: ESPASA LIBROS

Año de edición: 2023

Kindle descargar ebook a la computadora DULCE REVOLUCIÓN. ATRÉVETE CON LA PASTELERÍA EN CASA EBOOK

Overview

Aprende a hacer los mejores dulces con el rey de los postres¡Ponte un delantal, quítale el polvo a la báscula y enciende el horno, porque con Dulce revolución vas a convertirte en el maestro de los postres!Miquel Guarro, uno de los mejores chefs pasteleros de nuestro país, te enseñará desde las técnicas más básicas hasta los trucos de los profesionales para que te lances de cabeza al mundo de la repostería. Carrot cake con mousse de queso; trufas de chocolate, ron y miel; tarta Tatin... son algunas de las recetas que encontrarás en este libro explicadas paso a paso para que te resulte muy fácil elaborarlas. Así que, ordena los utensilios de cocina, pon tu música favorita y sentirás que la pastelería puede ser muy sexy.«La pastelería es sexy: algo que se intuye y se percibe, lleno de sugestión; un momento de placer dedicado a uno mismo».

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