CENANDO CON DARWIN de JONATHAN SILVERTOWN
Descargar eBook gratis ➡ Link
Ficha técnica
CENANDO CON DARWIN
JONATHAN SILVERTOWN
Número de páginas: 288
Idioma: CASTELLANO
Formatos: Pdf, ePub, MOBI, FB2
ISBN: 9788491991403
Editorial: CRITICA
Año de edición: 2019
Buenos libros descarga gratis CENANDO CON DARWIN
Overview
Utilizando anécdotas sobre verduras, hierbas, carnes, quesos y más, Silvertown demuestra cómo nuestras relaciones con los alimentos han definido no solo nuestras culturas e historia, sino también las trayectorias evolutivas de nuestra especie y la de aquello que comemos.
Jonathan Silvertown nos invita a una cena multicultural de gastronomía evolutiva, un recorrido por el gusto humano que nos ayuda a comprender los orígenes de nuestras dietas y los alimentos que han sido fundamentales durante milenios, desde las especias hasta los licores.Cenando con Darwin revela que nuestras listas de la compra, recetarios y menús de restaurante no solo contienen los ingredientes para nuestro deleite culinario, también nos cuentan una historia fascinante sobre la selección natural y su influencia en nuestros paladares. Con un ingenio tan seco como unpinot noir y un conocimiento evolutivo tan amplio como la bodega de vinos de un enólogo, Silvertown nos abre el apetito y nos deja con hambre de más.
ePub Recomendados: Download PDF La clinique du coureur - La santé par la course à pied download pdf, The Mortal Instruments: The Graphic Novel, Vol. 7 by Cassandra Clare, Cassandra Jean on Audiobook New pdf, PDF [DOWNLOAD] The Long Answer: A Novel by Anna Hogeland on Iphone link, Read [pdf]> Teach Like a Champion 3.0: 63 Techniques that Put Students on the Path to College by Doug Lemov site,
Comments